Сырный рулетик

Тема в разделе "Оффтопик", создана пользователем Bonnie, 26 мар 2011.

  1. Bonnie

    Bonnie Заблокирован

    На форуме с:
    17 апр 2008
    Сообщения:
    2,161
    Скопипастено с мира женщин, но блин вкусно получилось)
    [​IMG]
    Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского.

    Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.

    В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем.

    Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузу и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет.

    Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать. Как сырный рулет охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    SunnyFox, Сэдрик, Mr Эго и 5 другим нравится это.
  2. Агата

    Агата Игрок

    На форуме с:
    8 май 2008
    Сообщения:
    2,572
    Адрес:
    Где-то
    Запекание майонеза.
  3. Пинокио

    Пинокио Игрок

    На форуме с:
    27 фев 2011
    Сообщения:
    199
    Наташ, сама готовила эту вкуснятину?
  4. ДжиФ

    ДжиФ Игрок

    На форуме с:
    25 янв 2009
    Сообщения:
    5,626
    Адрес:
    Gubernia
    Читать научись.
  5. Пинокио

    Пинокио Игрок

    На форуме с:
    27 фев 2011
    Сообщения:
    199
    научился,бро
  6. Bonnie

    Bonnie Заблокирован

    На форуме с:
    17 апр 2008
    Сообщения:
    2,161
    готовила, не фоткала, получилось не так ровно и аппетитно, но все-равно вкусно
    Akme и Пинокио нравится это.
  7. almaz108

    almaz108 Игрок

    На форуме с:
    29 ноя 2007
    Сообщения:
    1,339
    теперь кушать хачу
  8. Bonnie

    Bonnie Заблокирован

    На форуме с:
    17 апр 2008
    Сообщения:
    2,161
    в гости, Вован
    Akme нравится это.
  9. -Чиб-

    -Чиб- Игрок

    На форуме с:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    467
    почему в украине масло продают в пачах для сигарет?(
    Across the Skyline и ДжиФ нравится это.
  10. Bonnie

    Bonnie Заблокирован

    На форуме с:
    17 апр 2008
    Сообщения:
    2,161
    экономический эффект
    Akme нравится это.
  11. РADONOK

    РADONOK Игрок

    На форуме с:
    25 фев 2011
    Сообщения:
    368
    сыр плеснявый какой-то,
  12. Solarise

    Solarise Игрок

    На форуме с:
    10 авг 2008
    Сообщения:
    4,788
    Да вы обалдели! Кулинарный форум на фрираче?
    Жесть.
  13. Cpecial Power

    Cpecial Power Игрок

    На форуме с:
    20 авг 2008
    Сообщения:
    206
    Так уже было подобное(кулинарный форум)), когда был конкурс на мисс/мистер фри-ро, был раунд с готовкой. Помню в конкурс мисс фриро,в этом раунде влез парень с фотками как он пожарил дома наггетсы из пятерочки ) Было смешно )))
  14. Solarise

    Solarise Игрок

    На форуме с:
    10 авг 2008
    Сообщения:
    4,788
    ну в рамках конкурса я это пережила.
  15. Bonnie

    Bonnie Заблокирован

    На форуме с:
    17 апр 2008
    Сообщения:
    2,161
    О! я тогда жарила отбивную из Клайда
  16. Пинокио

    Пинокио Игрок

    На форуме с:
    27 фев 2011
    Сообщения:
    199
    а может он тебя жарил а не ты его?[​IMG]
  17. Shooshoo

    Shooshoo Игрок

    На форуме с:
    25 фев 2008
    Сообщения:
    1,597
    Адрес:
    Альберта
    Аппетитно выглядит =)))
  18. Mr Эго

    Mr Эго Игрок

    На форуме с:
    16 июл 2008
    Сообщения:
    5,506
    Адрес:
    Краснодар
    Блин, теперь жрать хоцца)
  19. Маршель

    Маршель Игрок

    На форуме с:
    12 апр 2009
    Сообщения:
    1,947
    Адрес:
    Москва
    200 гр сливочного масла + майонез и много сыра.
    сало забыли добавить
    ДжиФ нравится это.
  20. Пинокио

    Пинокио Игрок

    На форуме с:
    27 фев 2011
    Сообщения:
    199
    Захлебнись Слюной!

    [​IMG]

    Захлебнись!!!
    [​IMG]