Второй тур конкурса на звание "Мисс FreeRo"

​

Второй тур конкурса на звание "Мисс FreeRo".​

В первую очередь редакция газеты благодарит всех участниц, которые не побоялись разместить свою заявку для участия в конкурсе. И каждой из них хочется пожелать успешного выполнения всех последующих заданий.

1. Sunny Fox - Оля - Оленька Солнышко - 21 балл
2. Чёрная Мамба - Мария - Tricksy - 21 балл
3. Wichan Alwe - Александра - Чёрная Библия - 0 баллов
4. Foxxxy - Екатерина - Foxxxy - 20 баллов
5. Пиковая Дама - Юлия - VendeTTa- 24 балла
6. -Бонни- - Наталья - Bonnie- 24 балла
7. Фисташка - Наташа - Фисташка- 29 баллов
8. Серафина - Ирина - Стелмария- 27 баллов
9. RedPersik - Татьяна - RedPersik- 20 баллов
10. Subarashii - Мария -Subarashii- 26 баллов
11. Велеена - Ирина - Велеена- 24 балла
12. Valkyrie - Мария - Valkyrie- 24 балла
13. Мата - Маша - Восемь- 29 баллов
14. Антария - Антария - ANTARIA- 26 баллов
15. Ayka - Даша - Агата- 29 баллов
16. Clochette - Анна - Clochette- 26 баллов
17. Рысёнка - Настёнка - Музыка Ветра- 17 баллов
18. Шорох - Ириша - Шорох- 27 баллов
19. Aliza - Алиса - Black Cat- 25 баллов
20. Роза Блэк - Наталья - Донна Роза- 30 баллов
21. Лепесточек - Лепе - BEDbMA- 26 баллов
22. Мирантэ - Елизавета - Mirral- 30 баллов
23. Чии-сан - Лиза - Омми- 27 баллов
24. Цыпа - Юлия - Цыпочка- 0 баллов
25. Weed Eye - Татьяна - WeedEye- 21 балл
26. XGorShikX - Катюха - GorShik- 28 баллов
27. Lotele - Дашка - Lotele- 28 баллов
28. - L - - Дарья - Krapchashko- 23 балла
29. Нека Няка - Екатерина - Нека Няка- 22 балла
30. Milena - Натали - Milena- 22 балла
31. Камилле - Юля - Кактус- 25 баллов
32. -Saerin- - Маша - Одуванчик- 24 балла
33. Сердце Архангела - Анастасия - Arthuria- 26 баллов
34. Киска - Алёна - Киска- 0 баллов
35. Вкусняшка - Анжелика - Вкусняшка- 0 баллов
36. Ice Whirl - Анастасия - seliah- 18 баллов
37. Белая Роза - Татьяна - Розелла Кристофер- 27 баллов
38. хАдыгеях - Ксюша - Слада- 27 баллов
39. Риноко - Ольга - Риноко- 24 балла
40. TashkO - Татьяна - Tashka- 23 балла
41. Мармеладко - Ленка - Леди Кенлех- 26 баллов
42. Palundra - ? - Palundra- 23 балла
43. Лепесток сакуры - Тамара - tomo4ka- 30 баллов
44. Типичность - Юлия - Садистка- 26 баллов
45. Юлиана Аиенгар - Мария - ~Юлиана~- 21 балл

*справившиеся вовремя
**опоздавшие

Второй тур конкурса на звание "Мисс FreeRo" будет длиться всего 5 дней, с 14 марта по 18 марта (включительно).

Итак, милые леди, пришло время отойти от компьютера, а заняться кое-чем творческим и увлекательным. Включаем фантазию, начинаем эксперементировать и творить ;)
Первое испытание будет содержать в себе два этапа.

1. Творчество

Конкурсантка должна сделать маленькую табличку, на которой будет написано "Мисс FreeRo". Какие средства вы используете для этого - полностью ваша фантазия. Хоть это будет лист бумаги с красками или карандашами, может это будет аппликация из цветной бумаги, или из пластилина, ткани и др. Всё зависит от вас.

Мой маленький пример, не требующий особых усилий:


* Подсказка: Не делайте слишком большую табличку, читая дальше, вы поймете, почему.

2. Смекалка и умение.

Теперь мы с вами вооружимся фотоаппаратом (если нет цифрового фотоаппарата, можно использовать фотокамеру мобильного телефона с возможностью копировать файлы с него на компьютер) и отправимся в царство женское - на кухню.
Вам предстоит поделиться своим личным (если вы любите экспериментировать), либо самым любимым рецептом.

Правила этого этапа:

- поделиться рецептом любого, выбранного конкурсанткой блюда;
- сделать фото и описание по пунктам приготовления (на каждой фотографии процесса приготовления должна быть видна ваша творчески оформленная табличка "Мисс FreeRo" - обязательное условие второго тура). Если судьи не обнаружат такой таблички, вы получите 0 баллов за второй тур.

* В этой теме можно оставить только одно сообщение, только участницам.

* Запрещается загрузка фотографий обработанных в графических редакторах.

* Фото не должны превышать по ширине более 500 пикселей (будьте внимательны).
Как пример, можно использовать ресурс: www.ipicture.ru (где есть возможность - Масштабировать. Если вы поставите галочку и выберите 500Х500, вы получите нужный размер фото для этого тура.)

* Не обязательно делать блюдо со сверхъестественным рецептом, не забывайте, что и бутерброд можно необычно и красиво приготовить. Но всё, конечно, зависит от вашего желания и умения.

Для наглядного примера, мое приготовление.

Горячие бутерброды от Дейзи.​

Для данного рецепта на две порции мне понадобилось:

• 1. Белый хлеб (2 кусочка.)
• 2. Помидор (1 шт.)
• 3. Лист салата (2 шт.)
• 4. Сыр (2 кусочка.)
• 5. Колбаса, либо ветчина (2 кусочка.)
• 6. Майонез

Шаг 1.
На тарелку кладем два куска белого батона:


Шаг 2.
Сверху хлеба кладем листья салата:


Шаг 3.
Затем кладем кусочки ветчины (колбасы/мяса):


Шаг 4.
Вдоль бутерброда делаем маленькую линию из майонеза.
*я забыла сделать на этом этапе фото - это ошибка, но в этом случае небольшая, так как на следующей фотографии виден этот шаг. Старайтесь не пропускать важные этапы процесса приготовления*

Шаг 5.
Затем поверх майонеза кладем порезанный кружочком помидор и немного его солим.


Шаг 6.
И напоследок кладем сверху сыр.


Шаг 7.
Ставим тарелку в микроволновую печь на 1-1.5 минуты. Бутерброды готовы.


*если кто-то решит повторить, предложу попробовать вариант с соленым огурчиком. Процесс тот же, только поверх помидор, не соля, добавить по паре колечек соленого или маринованного огурца. Получается острее и пикантнее.

*табличку "Мисс FreeRo" сделала большеватую и не очень удобную, чтоб помещать ее в объектив фотоаппарата, учтите это

Не забываем, что все обсуждения в этой теме.

Картофель фри с куриной грудкой и овощами.


Это блюдо готовится очень легко и быстро.
Для 2ух порций нам понадобится:

- 4 картофелины
- 2 куриные грудки
- овощи замороженные
- 2 листа салата
- подсолнечное или сливочное масло
- майонез
- сыр тёртый
- соль и перец



Шаг 1.
Режем картофель, солим и перчим.



Шаг 2.
Разогреваем масло во фритюрнице (некоторым нравится в жиру) и бросаем картофель. Жарим примерно 10-15 минут, пока картофель не станет золотистым.



Шаг 3.
Солим и перчим мясо, потом обмазываем майонезом.



Шаг 4.
Поджариваем грудки 10-15 минут, так же до золотистой корочки.



Шаг 5.
Размораживаем овощи и обжариваем в сковородке примерно 5 минут.



Шаг 6.
После укладываем на тарелку лист салата, на него ложем овощи. Рядом пристраиваются картофель и мясо, а мясо посыпаем тёртым сыром.
Приятного аппетита!




Во время приготовления табличка несколько раз умирала, так что не удивляйтесь, если она вам покажется на фотографиях разной.
*накормила семью и пошла болеть дальше*​

Жаль отсвечилось. А вообще там написано FreeRO ^^

Что же мне понадобилось, чтобы сотворить сие чудо?
1. Ананас
2. Взбитые сливки
3. Тарелка.
и самое главное 4. Но~ожик...

Итак, приступаем к готовке.
Шаг адын:
Скажем нашему ананасу что его одежда уже нынче не в моде и поможем ему ножечком раздеться. Однако, его шевелюру на голове оставляем.
Чёрт! Он весь в дырках и жёлтый. Вы это знали? Знали??? А я нет.. Вообще впервые с ананасом имею дело ^^

Шаг два:
Нарисуем нашему ананасику всё, что воображение позволит.
Если что, по бокам это уши.

Вообщем-то еда готова ^^
Приятного аппетита.)

Небольшие комментарии автора:
Вообще, тут дело даже не в вкусе этого самого ананаса. Главный смысл в том, что из этого ананаса можно сделать своего злейшего врага, и потом злобно сожрать его со всеми потрахами ^^
Так же, можно отрезать шевелюру ананаса, представляя, что это ты отрезаешь скальп. А вообще я к примеру представила этот ананас ананасом т.к. он меня так задолбал =__=

Советы, как употреблять в пищу:
Способ 1:
Берём одной рукой за шевелюру ананаса, а другой рукой за низ, потом начинаем его обгладывать как кость ^^
Способ 2:
Слизываем все сливки, а дальше режем на маленькие кусочки. Ну а потом кушаем.
Способ 3: *Здесь, автор задумался и понял, что воображения уже недостаточно.*
PS. Вероятно, Вам покажется, что это всё было сделано для галочки, но это не так, я столько души во всё это вложила...

PS PS. Благодарю своего Зубастика за помощь!
​

PS PS PS У автора этого рецепта слишком маленькое разнообразие приготовленных им блюд за всю свою короткую жизнь. Да и рисовать он толком не умеет. Так что, здесь, автор попытался Вас развеселить описанием, а не показать своё мастерство в готовке и в творчестве.

Шампиньоны в сметанно-сырном соусе by Одуванчик​

Время приготовления ~45 минут.

Ингредиенты (на 3 порции):
Шампиньоны - 250 г
Сметана - 250 г
Сыр тёртый- 250 г
Масло сливочное - 150 г
Укроп

​

Приготовление:

1. Обжарить грибы в течении 7ми минут на среднем огне, посолить по вкусу.

​

2. Растопить масло, довести до кипения.

​

3. В кипящее масло, постоянно помешивая, порционно добавлять тёртый сыр. Держать на огне до образования однородной массы.

​

4. Часть нарезанного укропа (примерно половину) добавить в сметану, перемешать.

​

5. Обжаренные грибы смешать со сметаной и укропом.

​

6. Получившуюся смесь залить, не перемешивая, растопленным сыром (п. 3).

​

7. Довести до кипения, продержать минут 5.

​

Затем, дать немного остыть 10 минут. Выкладывая в формы, посыпать укропом.

Приятного аппетита!

​

Сырный рулет от Няки​

На один рулет нам понадобится:
1) Армянский лаваш (тонкий) 2 шт.
2) Сыр (твердый, чтобы можно было натереть на терке) 150 гр.
3) Зелень (укроп, петрушка)
4) Майонез
5) Помидор (для украшения блюда)



Шаг 1.
Берем один лаваш и тонким слоем намазываем его с одной стороны майонезом. Затем равномерно насыпаем половину тертого сыра и мелко нарезанной зелени.



Шаг 2.
Кладем сверху второй лаваш и повторяем процедуру. Затем скручиваем лаваши в рулет.



Шаг 3.
Ставим рулет на 2-3 часа в холодильник (чтобы немного пропитался). Режем рулет колечками и украшаем помидорками. Вкусный сырный рулет готов, ня. =^____^=

Приятного аппетита!​

Салат посвящается Юрчику-огурчику, за такую замечательную идею конкурса. Ксю, тебе я что-нибудь более нежное посвящу /lv
А девушки могут взять на заметку чем нужно баловать своих озабоченных футболом молодых людей, мужей, братьев и пр. ;)
Извиняйте, мяса не будет, придется вам трескать рыбку, котики вы наши)
Ну для начала возьмем все ингредиенты
Ингредиенты
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2-3 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 яйца
* 1-2 луковицы репчатого
* соль
* майонез
для украшения:
* 3 белка
* маслины
* зелень
Шаг 1.
Тут я забыла про бумажку с надписью, пришлось выкручиваться дальше, но думаю желтая скатерть сдает меня с потрохами)


Шаг 2.
Тут уже есть надписи, не пугайтесь они почти съедобные, они из красной фасоли)
Сливаем масло, вынимаем из банки горбушу, разминаем вилкой. Главное делать это максимально незаметно пока не прибежали любители наживы, а то придется откупаться частью добычи.



Шаг 3.
Картошку отвариваем в мундире в подсоленной воде, готовность проверяем спичкой. Чистим, режем кубиками.



Шаг 4.
Ммм-м-м помидорки, они придают свежесть этому салату. Помидоры нам нужно порезать кубиками. Я вынимаю из них семечки (т.е. всю мякоть), чтобы они не давали воду, иначе салат "поплывет". А вообще жареные помидоры полезны для мужчин... это я отвлеклась, продолжаем...



Шаг 5.
Лук репчатый, обыкновенный. Порезали, ошпарили кипятком (чтоб не горчил), обдали холодной водой и вуаля, можно конечно заменить зеленым луком или луком-пореем, но это на любителя.



Шаг 6.
Куриные яйца отварить, подержать в холодной воде (чтобы лучше чистились) и потереть на крупной терке.



Шаг 7.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и можно есть...



Шаг 8.
...есть то можно, но вот подавать на стол в таком виде, крайне не эстетично, поэтому мы его украсим. На поринга он не тянет, так что будет простым футбольным мячом.
Выложить салат горкой, тут нужна скорость (у меня от него осталась 2/3, но зато Фатал остался доволен)
Для украшения порежем маслины, длинные части выложим в форме 6-ти угольников, а оставшееся мелко порежем и уложим вовнутрь. Дальше очередь белых участков. Для этого потрем на мелкой терке белок, желток отдадим счастливым дармоедам, которые шляются по кухне и облизываются.
Встречайте !!!

Пирог "Вишневый Каприз" =^___^=

Шаг 1.
Состав:
3 яйца, банка сгущенки(потребуется половина), сметана(1 стакан), мука(1 стакан),сахар(1 стакан), сода(1 ч.л.), уксус(1 ч.л.)


Шаг 2.
Разделим желтки и белки по разным ёмкостям.


Шаг 3.
Смешаем 1 стакан сахара с 3мя желтками

А белки придется усиленно мутузить миксером до появления пенки ^^


Шаг 4.
Соеденим взбитые белки с сахарными желтками


Шаг 5.
Добавим 1 стакан сметаны...

....и полбанки сгущеного молока (СГУЩЕНКА НЕ ВАРЕНАЯ!!!)


Шаг 6.
"ГасТим" соду уксусом ^^
и добавляем в "общий котел"




Шаг 7.
Теперь в наше месево добавим чутка муки, всего 1 стакан и получим... ТЕСТО!


Шаг 8.
Перемешиваем это дело юпом 10ого лвла, в простонародье - Миксером


Шаг 9.
Достаем форму, смазываем маслом и вливаем половину имеющегося теста.. и быстро пока никто не видит добываем из-под подушки... взбитые сливки и... ВИШНЮ!




Шаг 10.
Загружаем форму с тестом в Фаер Вол - т.е. духовку и ждем пока чутка не поджарится, что бы не растекалось


Шаг 11.
Достаем из духовки печево и посыпаем обильно уцелевшей вишней.
Затем поливаем оставшимся тестом, желательно равномерно)






Шаг 12.
И снова отправляем в духовку

А пока перкур и немного Ро... =^__^=

Шаг 13.
Прерываем кач и сбор каваек, достаем почти готовый пирог из духовки и смазываем поверхность желтком, для румяности)


Шаг 14.
Через минут 15-20 в зависимости от мощности вашего Фаер Вола
достаем пирог и начинаем его украшать свежими ягодами вишни и взбитыми сливками)





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

​

Доброго времени суток. Всё равно сегодня пришлось готовить – вот вам мой рецепт.

Изначально у нас такая милая табличка:



*Машет лапкой папе и двухлетнему брату*

Запеченые курица и картофель от Лепестка сакуры (томочки)

Из продуктов нам потребовалось (готовила для семьи из пяти человек – вам может понадобиться меньше):
7 больших картофелин
5 больших куриных ножек
200г майонеза
Четыре дольки чеснока
Соль, перец по вкусу



Ещё мы использовали:
Духовку, противень, чеснокодавилку, ножи, деревянную дощечку для нарезания, пару мисок (хотя можно и обойтись), но главное - чистые руки, "фотоаппарат" и видео камеру ;)

1. Если куриные ножки большого размера, то режем их (в нашем случае на 3 части) – заодно так больше получится.



2. Чистим картошку (скучное занятие, хорошо хоть не так много).



3. Аккуратно выкладываем майонез в мисочку (слово «вываливаем», наверное, подходит больше).



4. Добавляем соли по вкусу (влюбленным такое ответственное дело не доверять).



5. Добавляем перца по вкусу (лучше смешанного, с эстетической точки зрения).



6. Очищаем чеснок и берём в использование дольки чеснока (в нашем случае 4 дольки – можно и больше, птичий грипп не дремлет!)



7. При помощи чеснокодавилки (если вы экстримал, то можете попробовать и руками)



Выдавливаем дольки в мисочку майонеза.



8. Перемешиваем содержимое мисочки (в нашем случае мисочки с коровой – это важно для приготовления) ;)



9. Режем картофель на кругляшки толщиной примерно в 1 см. Итак, у нас получилось три мисочки: с нарезанным картофелем, с нарезанными ножками курицы и мисочка с майонезом (именно та, которая с коровой).



10. Включаем духовку на 60 минут, на подогрев духовки и снизу и сверху, на 250 градусов по Цельсию.



*все видят папину лапку, улыбаются, машут ему, передавая привет и спасибо за то, что подержал табличку*

11. Выкладываем нарезанный картофель на противень (спереди оставляем место, куда будет стекать жир с курицы) – очень быстрый этап, что не может не радовать, ведь кушать уже очень хочется.



12. Сверху на картофель кладём вымазанную в майонезе (со специями) курицу. Выкладываем так, чтобы курица покрывала всю поверхность картофеля (иначе картофель в незакрытой курице местах может подгореть). И вообще, курицы должно быть много. Иначе какой смысл возиться?



13. Кладём это всё в духовку (теперь можно пойти, лечь на диван и 45 минут на вопрос «чем занимаешься?» гордо отвечать – «готовлю!»).



14. Когда остаётся 15 минут до готовности – открываем духовку и из оставленных нами мест (спереди где нет ни курицы, ни картошки) берём жир и поливаем сверху курицу, для её насыщенности. Лучше, если в это время на кухне никого не будет, иначе вам тонко начнут намекать, что всё уже готово.



15. Достаём это чудо из духовки (по желанию можно (и даже нужно) слить накопившийся спереди жир). Тут же набегает вся толпа родственников и начинают требовать еды.



16. Выкладываем на тарелку (более такой порции мне осилить сложно, но если вы большой и сильный или у вас просто мало родственников, можете положить и побольше).



Приятного аппетита.

Для девочек на диете – да, может и вредно, зато очень вкусно. Отдайте свою порцию молодому человеку и на одного поклонника у вас станет больше.​

PS: Да, до хорошего кач-ва фотика мне далеко.. Но уж какой есть.. Извините :>_<;:

Рецепт домашних роллов от Ауки.

​

Для приготовления небольшой порции мне понадобилось:

​

*заранее прошу прощения за качество снимков. Оправдаюсь тем, что снималось это все на камеру телефона*

- рис (на 5-6 штучек уходит примерно 150г риса);
- рыба (в домашних условиях лучше брать слабосоленую сёмгу или форель);
- огурчик;
- плавленый сыр;
- водоросли нори;
- васаби;
- рисовый уксус;
- соль;
- сахар.

Сперва нужно правильно приготовить рис. Его надо тщательно промыть в холодной воде. Затем положить в кастрюлю и залить водой. На 150г риса я брала примерно 175 мл воды. Варить на сильном огне 10-15 минут, затем убавить огонь и держать на слабом еще 10 минут. Снять с огня и дать рису настояться, пока он не впитает пар, и не станет липким (примерно 10 минут).

Пока рис настаивается и варится, нужно очистить и нарезать огурчик и рыбу, а также приготовить для наших будущих роллов специальную приправу из рисового уксуса, соли и сахара. Делается это так: На 150г риса берется 1 ст. ложка уксуса, щепотка соли и сахара и смешивается до растворения соли и сахара в уксусе.

​

В готовый рис добавить эту смесь и аккуратно перемешать, переворачивая рис, а не сминая его.

​

Выложить готовый рис с приправой на лист нори и равномерно распределить, оставив свободным один краешек.

​

Затем разложить на листе нори с рисом начинку: кусочки рыбы и ломтики огурца.

​

Добавить плавленый сыр и васаби.

​

Аккуратно скатываем наш рулетик и склеиваем свободный краешек, смочив его водой с уксусом.

​

Разрезаем наш рулетик на роллы, выкладываем на отдельное блюдо и украшаем все это капельками васаби, которые потом можно использовать как приправу для дополнительной остроты =)

​

Желаю приятного аппетита любителям японской кухни! =)​

​

Бельгийские вафли с мороженым​

Все мы любим вкусно покушать. К сожалению, не все умеют готовить и имеют на это время (я отношусь к числу этих несчастных). Однако это не значит, что мы потеряны для общества! Для доказательства этого нам понадобятся:

1. Бельгийские вафли. Вы можете купить вафельницу и испечь их сами – настоящие герои не ищут легких путей. Однако я, как дитя цивилизации, купила их в магазине.
2. Мороженое. Мне нравится без добавок и не слишком приторное, потому что сами вафли – сладкие.
3. Плитка шоколада. Я предпочитаю темный и горький, в сочетании с мороженым и вафлями получается очень пикантно.
4. Взбитые сливки. Опять же не сладкие.
5. Клубника и апельсины для украшения.



1. Начнем с шоколада. Растопим его на водяной бане. Не забудьте, что чашку с шоколадом нужно ставить еще в холодную воду, чтобы чашка нагревалась постепенно, иначе - может треснуть.



2. Пока шоколад растапливается, подготовим клубнику и апельсин. Тщательно моем. С клубнички снимаем ножки. Для украшения хватит пары ягод и колечек апельсина.



3. Тем временем наш шоколад превратился в неэстетичную и неаппетитную массу *____* Помешаем его, чтобы не осталось не растаявших комочков.



4. Выключим шоколад и немного подогреем вафли в микроволновке, чтобы они стали мягче, и их было легко отламывать ложкой. Ну и чтобы мороженое немного подтаяло и пропитало их. Особенно это касается больших квадратных вафель.
Загорающие вафли говорят вам: «Превеед!!1»



6. Положим вафли и апельсины на тарелку, как нам больше нравится. Сверху шарики мороженого. Украсим взбитыми сливками и клубникой. Шоколадом поливаем в последний момент, потому что он быстро застынет на холодном мороженом.



Приятного аппетита!

Omake:
Вафельный Чебурашко-мутант захватит мир!



ЗЫ Милые мужчины! Не забывайте, путь к сердцу через желудок лежит не только у вас ^___~

Завтрак ассассина

Быт и условия труда работников катара и ножа суров и жесток, а ведь сил для игр и роста нужно так много.Я поделюсь с вами рецептом истинного жителя Моррока, который быстро и не сложно готовится, нам понадобится:
1)куриное филе
2)курага
3)майонез
4)кофе сорта "Арабика"
5)лимон
6)мягкая вода
7)специи ака соль -перец, корица-гвоздика на усмотрение.
Время приготовления 25-30 минут.
Кстати, вот так выглядит моя табличка


А что поделать, надо поддерживать свой "злобный" авторитет, потому надпись сделана на катаре "Коготь Локи".

А так выглядят наши ингредиенты

Ну что же, приступим, берем невинное куриное филе и разрезаем его без особой жестокости так, дабы получить нечто такое
солим-перчим по вкусу.
Шинкуем курагу


А теперь нам необходимо соединить в единое целое то, что перед этим мы так кромсали ножиком. Сворачиваем рулетики.

Для того, чтобы наш будущий завтрак вел себя хорошо, скрепляем края его отравленными зубочистками и помещаем на противень, смазанный ..ну чем нибудь смазанный...Ах, да духовочку надо немного разогреть.

Мажем этот шедевр майонезом и помещаем в печь, готовим при 200 С


Переходим ко 2 стадии нашего завтрака:

В ручной или электрической мельнице обмалываем кофе, корицу советую добавлять на кончике катара.

Полученный порошок добавляем в сухую джезву, так же кладем 1-2 бутончика гвоздики, так же можно использовать перец/бадьян, главное , чтобы кофе был пряным.

Ставим джезву на самый медленный огонь и заливаем водой


В идеале, то рулеты и кофе должны приготовиться одновременно, а именно, засекаем 15 мин с того момента, как мы поставили джезву.Можно в это время погулять или помедитировать на кофе, следя чтобы он не перешел в стадию кипящего и жарящегося.
Когда наши творения будут готовы(визуально), снимаем с огня и даем пару минут остыть.
В то время режем лимончик и кладем его на дно чашки, в которой будем подавать напиток

Так как весь яд с зубочисток перешел в мясо, то мы их вынимаем и нарезаем рулетик на ломтики.


Выкладываем мясо на красивую тарелочку, кофе наливаем в чашку и,вуаля, наш завтрак готов, приятного аппетита.



p.s. Подавать на катарах рекомендуется после достижения 90-го базового уровня...Исключительно в целях безопасности окружающих.
p.p.s чашко сделана специально для конкурса, так что эксклюзив.(не продаецо)^_^

Предоставляю Вашему вниманию свою презентационную табличку. своего рода, визитную карточку ^_^



Так же мои ноготки подтвердят принадлежность этих ручек участнице конкурса, которые будут мелькать на последующих фотографиях. Если внимательно приглядеться, то станет ясно, в честь чего все эти ногтевые росписи /lv



Ну а теперь приступим к самому кулинарному изделию:

Онигири (они же Рисовые шарики)​

Сегодня я поделюсь с Вами секретом необычного блюда, являющегося одним из творений японской кухни. Эти милые чудо-колобки, конечно же, не дадут Вам прибавку к силе, жизни или точности, что в свою очередь могут обеспечить Вам блюда игры Рагнарок =). Но хорошее настроения, наслаждение вкусом, сближение с японской культурой я могу гарантировать ^_^. В том то и заключаются чудодейственные свойства Онигири :)

Для приготовления рисовых шариков Вам понадобится:
- Рис;
- Два яйца;
- подсолнечное масло;
- сыр (желательно моцарелла);
- рыбка (по вашему вкусу);
- рисовые приправы;
- сухари.



Этапы приготовления рисовых шариков:
1. Не знаю, сколько точно понадобиться риса, поскольку сама всегда делаю все на глаз, потому берите ровно столько, сколько желаете скушать =) Его следует тщательно промыть в дуршлаге, убрать непригодные зерна (перебрать рис), и просушить минут 20. Затем, когда рис просушился, необходимо его сварить. В пропорции примерно, 1 часть риса к 1,25 части воды. Думаю, не стоит объяснять как варить рис. но делать это нужно, примерно в течении 20 минут, на небольшом огне, пока рис не будет готов. После того как ваш рис сварился, рекомендуют дать ему хорошенько нагреться и настояться.



2. Уже в готовый рис добавляем заранее подготовленные приправы.



3. Когда рис уже остыл, приступаем к самому культовому и интересному моменту - лепке шариков. Прежде всего обмочите руки в растворе уксуса с водой. Это необходимо, чтобы рис не прилипал к ладоням. Берём примерно грамм 100 готового риса и лепим шарик, сантиметра 4 в диаметре. Сердцевинкой шарика будут рыбки и сыр, о которых я упоминала в самом начале. Хотя, начинка целиком и полностью зависит от вашей фантазии (можно "заправить" онигири овощами, мясом)



4.Если вы когда-нибудь лепили снежки, то справитесь и с онигири.



5. Обмокаем его в яйцах, а затем в растолченных сухариках.



6. Стараемся, чтобы заготавливаемый шарик полностью был покрыт сухариками.



7. Теперь можно приступить к обжариванию онигири на сковородке. Жарим шарики до образования золотистой корочки.



8. Готовые онигири аккуратно выкладываем на тарелочку и украшаем зеленью, овощами или другими Вашими любимыми продуктами, соответствующими этому блюду. (всё зависит от фантазии повара)

Я сотворила из онигири своеобразное подобие поринговых созданий :) И теперь Вы можете узреть съедобных порингов ^_^​

Всем приятного аппетита и хорошего настроения! =)​

P. S. Ммм, а мы с семьей не плохо пообедали этим чудом японской кухни /lv

Lotele - Дашулька​

Профитроли ^___^ от Камилки​

​

​

Оформление таблички ^_^

Самая долгая часть из приготовления, в течение которого выяснилось, что я оказывается умею даже рисовать,и что мои соседи довольно милые люди и у них есть ЦВЕТНЫЕ КАРАНДАШИ

​

Приготовление вкусностей к чаю ^_^

Состав пати:

=1= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 75г сливочного масла
=2= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 95г просеянной муки
=3= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; щепотка соли
=4= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3 яйца
=5= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 215 мл горячей воды
=6= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; растительное масло для смазывания противня
=7= &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; сливки

​

План:

Готовку еды начинаем с дефа, то есть с готовки заварного теста =)
Взбиваем 3 яйца. Можно миксером, но за неимением сего (последний был сломан и закопан, но память о нём будет вечна =.=) выполняем сами роль миксера и взбиваем яйца вилкой.

​

Растапливаем сливочное масло в 215 мл горячей воды. (Можно потыкать масло вилочкой и поводить ее кругами по кастрюле =D от нетерпения когда оно растает.)

​

Доводим эту смесь до кипения, всыпаем муку и снимаем кастрюлю с огня.

​

Взбиваем смесь до однородной массы, добавляем щепотку соли (Щепотка - количество чего-л., которое можно взять тремя пальцами (большим, указательным и средним), сложенными концами вместе. (с)).

​

Вливаем взбитые яйца и перемешиваем.

​

Должна получиться примерно вот такая смесь, которую назовем заварным тестом ^_^ (хорошо, что вилка была крепкой и не сломалась в процессе перемешивания).

​

Когда с дефом будет всё решено, переходим в атаку /lv
Разогреваем электрическую духовку до 200°С (газовую до 180°С).

​

Выстелим противень пекарской бумагой и смажем её растительным маслом (масло можно размазать кисточкой, пером или куском той же пекарской бумаги).

​

Двумя чайными ложками формируем шарики (к сожалению, у меня только 2 руки =) одна держит фотоаппарат, поэтому видно только 1 ложку, но поверьте мне на слово, существует и вторая )

​

и выкладываем их на противень. Получится примерно вот такая картина.

​

Теперь всю эту красоту мы ставим в нагретую духовку и выпекаем 20-25 минут, пока пирожные не станут румяными и хрустящими.

​

Вынимаем из духовки и делаем отверстие в каждом из них (для делания дырок подойдет спичка ).

​

Выпекаем еще 5 минут. Вытаскиваем из духовки.

​

Теперь нужно дать время нашим профитролям, чтобы они остыли (сливки в горячем состоянии превращаются в сладкое молоко, а нам это не нужно ^_^). Когда они остынут, наполняем их кремом в те самые отверстия, что мы когда-то спичкой пробурили. Особенность заварного теста - внутри профитролей будет пустота, в которую можно залить много сливок.

​

Дальше идет много слов об оформлении, о дизайне по фен шую (эти слова пропустим, очень хотелось кушать )

​

Благодарности ^_^
Спасибо ложкам, вилкам, тарелкам, духовке и остальной куханной утвари за то, что они есть.
Спасибо соседям за цветные карандаши.
Спасибо зеням за то, что они есть и на них можно купить продукты.
Спасибо мужу за моральную поддержку ^__^
Спасибо Дейзи за замечательный конкурс.
Спасибо участницам за замечательные рецепты, которыми в ближайшее время воспользуюсь =)
Спасибо X за то, что он собрал нас вместе.

PS. ^_^
По просьбе хорошего знакомого был убран шрифт Comic Sans =)

Всем приятного аппетита /lv​

​

​

[Курица в корице от Subarashii]

Хотела бы поделиться с Вами своим любимым блюдом из курицы, которое нашла в кулинарной книге года 2 назад. Тем, кто пробовал, очень нравилось(летальных исходов не зафиксировано). Я немножко упростила оригинальный рецепт, и, думаю, каждый сможет быстро и легко это приготовить. Уходит на это примерно 30 минут.

Табличку я специально сделала такую, чтоб на неё можно было что-нибудь поставить и сфоткать.

Ингридиенты:

Куриное филе ~500г
Мука - 2 ст. ложки
Корица - 1/2 ч. ложки
Приправа карри - 1/2 ч. ложки
Сливки - 100г.
Белое вино - 100г.(Говорят, заменяется бульоном)
1 луковица(В зависимости от Вашего вкуса, можно брать луковицу любого размера. Я взяла маленькую)
Оливковое или подсолнечное масло.
Соль, перец и другие специи по вкусу.

Для украшения блюда можно взять порезанные кружочками помидоры и огурцы(Этот пункт, я, каюсь, пропустила Т_Т Как назло, в холодильнике не было ни единого овоща)

А вот, собственно, ингридиенты:

​

[Шаг 1]
Смешиваем корицу и муку. К ним можно добавить соль, чтобы курица не была пресной.

​

[Шаг 2]
Ставим сковородку нагреваться(не забывайте залить туда немного масла), а в это время нарезаем куриное филе небольшими кусочками, желательно почти одинаковыми, т.к. потом удобнее будет жарить.

​

[Шаг 3]
Обваливаем нашего цыпленка в смеси муки, корицы и соли, и отправляем на разогретую сковородку.

​

[Шаг 4]
А в это время берем луковичку, чистим и режем её. Желательно перед приготовленем не красить глаза(ну, мало ли), т.к. будете мноого плакать.

​

[Шаг 5]
Однако не забываем и многострадальную курицу, которая познает радости жарки. Время от времени переворачивайте кусочки, чтоб те не подгорели. Как только они покроются золотистой корочкой, можно снимать сковородку с плиты.

​

[Шаг 6]
Во вторую сковородку заливаем масло и кладем туда лук. Как только лук приобретет золотистый оттенок, заливаем в сковороду вино и сливки, а так же пол чайной ложечки карри. И туда же ещё немного соли. Помешивая, держим эту смесь на огне пару минут, пока она не станет почти однородной. Пока выглядит не слишком аппетитно, но запах обалденный.

​

Подсказка№1: Я не меряла точное кол-во сливок и вина, а просто взяла по половине стакана.
Подсказка№2: Если Вам совсем лень брать новую сковородку или у Вас её попросту нет, можно переложить мясо в отдельную тарелочку и готовить все там же. Так и так отмывать придется xD

​

[Шаг 7]
Перекладываем кусочки курицы в получившийся соус, закрываем крышкой и оставляем минут на 5 тушиться. Если Вы забыли посолить курицу в самом начале, можете добавить соль сейчас.

​

[Шаг 8]
Курица то у нас есть, но нет гарнира... Это уже оставляю на Ваш вкус, я выбрала макароны. Но хорошо подойдут и картошка, и рис.
Спустя 5 минут... Тадаам! Наша курица готова.

​

[Шаг 9, финальный]
Выкладываем блюдо на тарелочку. Можно украсить зеленью, помидорками, огурцами. Ввиду наличия девичьей памяти, я совсем забыла об украшении, каюсь. Но мужчина, схарчивший то, что получилось, этого даже не заметил ^_______^'

Приятного аппетита!

upd. Забыла указать, что указанное кол-во ингридиентов рассчитано где-то на 3 порции.​

Рецептик от Милены=)

Рецептик от Милены

Мясо с овощным гарниром.

Для рецепта мне потребовалось:

-свинина (800 г)
-замороженные шампиньоны (350 г)
-лук репчатый (2 шт)
-консервированная красная фасоль (1 баночка)
-сыр (300 г)
-майонез, кетчуп острый
-соль, перец красный и черный(молотый)
-помидоры свежие, перец сладкий(красный и желтый), листья салата
-маслины черные без косточки (1 баночка)



Очищаем лук, разрезаем мясо на кусочки толщиной примерно 1-2 см.


Готовые кусочки мяса посыпаем специями (соль, перец, приправа для мяса, сушенная петрушка). Шинкуем репчатый лук, и натираем сыр на тёрке. Мясо выкладываем на сковороду одним слоем.


Посыпаем первый слой мяса нашинкованым луком, сыром, и заливаем майонезом.


Поверх первого слоя, выкладываем второй слой мяса, так же сверху лук, сыр и майонез, при этом выровнять ложкой, чтобы нигде не выглядывало мясо.




Вот что у нас получилось с так называемым мясным тортиком, перед отправкой его в духовку.:)


Пока наше мясо парится в духовке, займемся овощным рагу.
Обжариваем нашинкованный лук на сковороде до полуготовности.


Добавляем к полуготовому луку замороженные шампиньоны, обжариваем их до готовности. При этом посыпав специями.


А красную консервированную фасоль, вынимаем из банки.


И смешиваем с уже готовыми грибочками.


Пока я занималась овощами, мяско уже сготовилось. Посмотрим, что же у меня получилось:)


А теперь выкладываем на тарелку мясо, овощное рагу, украшаем красным и желтым перцем, кружочками помидор, листиком салата и маслинами.
Ммм... пальчики оближешь!
Приятного аппетита!:)


А теперь приглашаю всех в гости, на пробу этого вкуснейшего блюда!:)​

~ Солнечный (фруктовый) салатик ~



Вся прелесть этого салата, что он готовится из фруктов/ягод находящихся в данный момент под рукой. Поэтому состав зависит только от фантазии, предпочтений и наличия продуктов.​

Я использовала:

• 1,5 банана
• 2 апельсина
• 2 мандарина
• 1,5 яблока
• 2 киви
• полбанки ананасов
• полбанки персиков
• лимон
  
  
  Берем нашу "корзинку" с фруктами, ножик, досочку и мисочку
  
  
  
  Далее отчищаем наши фрукты от лишней кожуры, косточек и прочего (желательно апельсины/мандарины отчистить от пленочки)
  
  
  
  Далее нарезаем все это. Стараемся одинаковыми по размеру кусочками :)
  
  
  
  После того как все нарезали заливаем персиково-ананасовой водичкой ^_^
  
  
  
  Выжимаем немного лимонного сока
  
  
  
  Перемешиваем
  
  И... наш салатик готов к поеданию ^,..,^
  
  
  
  ​
  
  
  Небольшой комментарий:
  

  Можно добавить в салат йогурт или взбитые сливки по вкусу.
  Летом люблю добавлять клубнику с грядки, и дыньку.
  К нему обычно в дополнение делаю свежевыжатый сок (морковный/яблочный/апельсиновый) или молочный коктельчик ^_^​

  
  ​
  
  
  Вы узнали рецепт моего самого любимого салатика ^__^
  /lv​
  
  

Ломтики сыра в кляре от Clochette​

Для начала смастерим такую табличку:






Итак, приступим. ;)

1. Для приготовления 1 порции (2 ломтика) нам понадобится:

- 1 яйцо
- 3-4 столовые ложки муки
- сыр (лучше использовать твердые сорта)
- растительное масло


​

2. Смешаем муку с яйцом до консистенции густой сметаны.
Главный секрет этого блюда в том, чтобы сыр не вытекал на сковороду, поэтому кляр обязательно должен быть густым.





Вот, что должно получиться:





3. Режем сыр толстыми ломтиками, обмакиваем в кляр и аккуратно выкладываем на горячую сковороду.
Будет лучше, если вы нальете побольше растительного масла:





4. Обжариваем ломтики с двух сторон до золотистой корочки.
Теперь сыр можно подавать к столу:





Приятного аппетита :)
​

Блюдо - «Третье свидание» by Лепе​

Для данного блюда на две порции мя понадобилось:
• 2 Holy Water – 2 банки пива
• 56 КреветкО – 500 гр
• 1 Empty Test Tube – 1 кастрюля
• 2 Kavodailnirol – 856 мл воды (вощем налить чуть больше чем креветок)
• 2 Mushroom Spore – смесь 1 щепотки черного и 2 щепоток красного перца
• 3 Yggdrasil Seed – петрушка сушено-рубленная 3 чайных ложки
• 3 Green Herb – укроп мороженно-свеже-рубленный 3 чайных ложки
• 2 Yggdrasil Leaf - лавровый лист 2 штуки
• 1 Bottle Grenade - супер специя (набор различных специй, собранных опытным путем в результате исследований в секретных кухонных лабораториях) пол столовой ложки без горки
• Просто Соль - пол столовой ложки без горки
• Хлеб черный 2 кусочка (на любителей)
• Листик салата 1 штука (на любителей)
• Хорошее настроение ^____^​

Шаг 1.
«Обдумывание чего бы такого сделать»
Сначала мя долго думала, что бы такого сготовить: картошку по мяшному, курочку с горчицей, слоеный пирог или омлет по фирменному рецепту. Думала-думала и решила.

<img src="http://pic.ipicture.ru/uploads/090315/4hn4WP83M3.jpg" border="0">​

Шаг 2.
«Сбор лута»
И решила сделать «наше блюдо». Поясняю, когда мой будущий муж пригласил меня на третье свидание, он приготовил мне именно это блюдо. Теперь каждый «наш день» это готовлю я и мы его с удовольствием трескаем.
Собственно говоря вот и лут для его приготовления.

<img src="http://pic.ipicture.ru/uploads/090315/IWUj0k5KC6.jpg" border="0">​

Шаг 3. «Варка»
Ставим воду на огонь. Добавляем туда супер специю, соль, смесь черного и красного перца. Ждем пока вода закипит. Затем бросаем туда лавровый лист, петрушку и конечно же наши креветки.
Ждем минут 7-13 пока они всплывут и еще чуть-чуть. Затем добавляем укроп, закрываем крышкой, считаем до 100, а затем ….

<img src="http://pic.ipicture.ru/uploads/090315/LAQxeVxZUg.jpg" border="0">​

Шаг 3. «Поедание»
Затем сливаем воду (З.Ы. хотя бульон после них мона использовать и в других целях) и высыпаем креветки в тарелку. УСЁ, блюдо готово!!!! Мона нямкать прихлебывая Холи ватером!!!(Мона нямкать просто так, а можно вприкуску с хлебом и зеленым салатом) Что мы собственно и сделали!!

​

Itadakimas! = ^_______^ =

З.Ы. Да, Лепе дома ходит в строгом ошейничке и кошачьих ушках *^-^*

Табличка:

Всегда думала, куда деть старый лак для ногтей, выбрасывать было жалко, вот теперь и пригодился ^_^

О-бенто от Маты​

О-бенто или просто бенто – так японцы называют упакованную в специальные коробочки еду, которую можно взять с собой, чтобы перекусить на работе, в школе или поездке. Хотя сегодня уже каждый анимешник знает, что это такое. Традиционно бенто включает в себя: рис, мясо, овощи и яйца, морепродукты и фрукты. Получается очень сбалансированный обед.

Нам понадобятся:

Коробочка для бенто (я такой в Москве не нашла, поэтому обошлась обычным пластмассовым контейнером. Правда, куда то я дела от него крышку, так и не нашла куда ^_^)

Рис
Куриное филе
Яйца
Брокколи
Креветки
Огурец
Помидорки черри
Листья салата
Ветчина, сыр
Яблоко, мандарин
Прессованная морская капуста или нори (у нас она называется Сибуки. Очень клевая штучка, ее можно одну просто так есть)

Специи по вкусу.



Приготовление:

1. Размораживаем куриную грудку. Нарезаем на маленькие кусочки.

2. Варим рис. Как он свариться – оставляем остужаться.



3. Варим 3 минутки брокколи и окунаем в кипяток креветки (креветки не надо варить ни в коем случае!). Оставляем остужаться.



4. Готовим кусочки курицы к жарке: само мясо солим, перчим (лучше красный перец), я еще использую приправу "Для курицы" – она на основе кари.
Взбиваем два яйца в тарелке. А в другой насыпаем панировочные сухари.



Название сухарей и масла я специально отвернула, я против продактплейсмента ^_^

5. Теперь окунаем кусочки курицы сначала в яйцо, потом в сухари. Японки, конечно, это делают палочками, но так долго получается, руками быстрее.



6. На разогретую сковородку льем масло и кладем кусочки курицы. У меня так много, потому что я впрок делала, для бенто надо меньше ^_^



7. Пока жарится курица, сделаем десерт. Обычно у бенто несколько уровней, потому что, если положить фрукты и мясо, то смешаются запахи. Я в данном случае, просто использовала еще один пластмассовый контейнер.



Фрукты можно использовать по своему вкусу.

8. Мясо пожарилось быстро. Единственное, надо было сковородку побольше использовать, а то все панировочные сухари отлетели от кусочков из-за перемешивания в такой тесной сковородке. Но не суть важно. Теперь, пока куриные кусочки остывают, приступаем к самому интересному – украшению бенто.
На тему украшений бенто есть куча сайтов. Например: http://www.novate.ru/blogs/111208/10936/?page=0
Я же решила сделать что-нибудь на тему Рагнарька. Сначала я планировала сделать свою синку, но идея забуксовала еще на стадии рисунка. Тогда я решила уменьшить амбиции и сделать то, что легко дастся всем: поринги!



Сначала надо нарисовать эскизы на бумаге.



Потом берем обычные ножницы и вырезаем из еды соответствующего цвета порингов.
Непосредственно поринг – ветчина. Дропс – сыр. Попоринг – огурец. (Он только мелковатый получился.) Глаза и рот вырезаем из водорослей.



9. Пока я возилась с порингами, все остыло, и можно было собирать бенто.

Сначала подготовим рис. Если вы любите его без ничего, то можно ничего и не делать. Но я люблю рис с кунжутными семенами и с кари. В данном случае кунжут – черный с белым, но самый вкусный – коричневый, к сожалению, к конкурсу он весь закончился, и мне пока не удалось его пополнить. Приправа кари очень подходит к рису тоже.



10. Теперь готовим коробочку. Обычно, в коробочке для бенто уже предусмотрены все отделения для еды. Но т.к. у меня такой нет, то я просто разделила пластмассовый контейнер с помощью огурца. Который потом есться тоже ^_^



На листья прессованной морской капусты выкладываем рис.



На листья салата выкладываем кусочки курицы.



Кладем в оставшееся отделение брокколи и помидорки. Сверху кладем креветки.



11. Готовый бенто украшаем нашими порингами. Достаем коробочку с десертом.

Итадакимас!​

ням-нямка

Печенье "Песок Моррока"​

Предисловие: Специально решила приготовить несложное блюдо. Данный рецепт осилит даже новичок. Тем более что на форуме много начинающих кулинаров да и в будущем пригодится =)

Совет сильному полу: возьмите на заметку. Любая девушка будет тронута, если испечете такие печеньки в виде сердечек. Простые в приготовлении и очень вкусные.

Ингредиенты:
1. Два яйца
2. 1,5 стакана сахара (можно меньше)
3. 200 гр масла
4. Три стакана муки.
5. Изюм (по желанию)
6. Сода (и уксус).

Для начала презентация таблички (т.к. в дальнейшем ее плохо видно)


А вот и все ингредиенты.


Разбиваем яйца. Добавляем сахар. Тщательно взбиваем.


Добавляем подтаевшее масло (так легче мешать) и муку.


Получается однородная масса аля тесто вязкой консистенции.


Пол чайной ложки соды гасим уксусом и добавляем к тесту.


Смешав тесто, приступаем к лепке. Лепите что угодно =) Я вот поринга слепила и еще много чего. Я добавляла изюм, но это на ваше усмотрение.


Противень смазываем маслом.


Выкладываем на него фигурки. Я использовала немного формочек, но это необязательно.


Получается вот такая красота. Я налепила немного, можно больше. Тесто у меня еще осталось.


Ставим в духовку. Я использовала режим FAN и температуру в 180 градусов.


10 минут ожидания и вуаля! =) Кто найдет 2х порингов - тьмоки. Если еще и надпись найдете - двойные тьмоки. 8)


Приятного чаепития! =)


Все возникшие вопросы по рецепту пишите в личку или в теме с обсуждением.


Заранее предвосхищая всевозможные вопросы о прикиде:

1. Да, я всегда готовлю в костюме. И дома так хожу, и на свидание. И на работу также хожу =))) Я ж роуг ,чего удивляться.

А че? И место в транспорте уступают, удобно. Шучу 8)

2. Сама когда-то сшила.